HEIDEN, R.; RIBEIRO, D. L.; CERQUEIRA, F. V. A tradição dos doces coloniais em Pelotas – exposição, patrimônio e memória. Museologia e Patrimônio, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 219–231, 2020. Disponível em: https://revistamuseologiaepatrimonio.mast.br/index.php/ppgpmus/article/view/805. Acesso em: 21 maio. 2025.